Orcia DOC

Il nostro vino Orcia è ottenuto da un attenta cernita delle uve aziendali, raccolte al giusto grado di maturazione, cercando di preservare le note fragranti delle uve, ma allo stesso tempo di ottenere un vino di importante e di struttura.
Il vino si presenta rosso rubino carico, con note olfattive di frutti rossi e sottobosco, con leggeri sentori di cuoio; al palato denota buona struttura ed eleganza con tannini pieni e morbidi accompagnati da una piacevole acidità che lo rendono fresco e gradevole.

Confettura di Susine e Cipolle

Pretto

Vino ottenuto interamente da uve cabernet sauvignon; la raccolta avviene nel mese di ottobre , al fine di garantire alle uve di giungere a piena maturazione.
Il vino si presenta rosso carico con leggeri riflessi granati, al naso si evidenziano note di frutta rossa (ciliegia e amarena ) e spezie accompagnate da piacevoli note di vaniglia, tabacco e pepe nero; palato pieno morbido ed avvolgente , l’importante struttura è sorretta da una piacevole mineralità che lo rendono bevibile ed elegante.

Confettura di Susine

Olio extravergine di oliva

Olio di alta qualità prodotto con olive raccolte a mano e macinate a freddo; le varietà di olive sono frantoio, leccino e moraiolo.